Vi avevamo lasciato in sospeso con la continuazione della lista di consigli su come dimagrire in estate, perciò eccoci qui! Continuiamo ad esplorare i consigli della Dott.ssa Magagnotto: BEVONO...TROPPO: non stiamo parlando di acqua chiaramente. Attendiamo tutti che arrivi l'estate per staccare un po' la spina e divertirci, e cosa c'è di più gratificante [...]
Di solito si tende ad incolpare l'inverno per la sua meschinità nei confronti del peso forma, del resto, con tutte quelle golosità tipiche delle festività invernali, è considerato normale fare molta più fatica a mantenere il peso. Ma non si pensi che l'estate sia più innocente! Una cosa che dico spesso, è che d'estate è [...]
La ricerca scientifica è costantemente al lavoro per trovare componenti funzionali nei cibi, che possono aiutarci a migliorare la nostra salute. I prebiotici e i probiotici fanno parte di questa vasta categoria, sono stati individuti all'interno di diversi alimenti ed ora sono disponibili anche concentrati, in forma di integratori alimentari. I prebotici sono dei componenti [...]
Dieta Detox Detox è una parola molto popolare nelle riviste e siti web che trattano di salute e bellezza. L'idea principale che dà origine a questo termine, è che tutti noi di tanto in tanto, necessitiamo di fare pulizia da scorie e tossine che il nostro corpo ha accumulato per recuperare, [...]
Dopo una dieta dispiace sempre vedere vanificarsi gli sforzi compiuti nell'arco di mesi, perchè diciamocelo, dimagrire è molto più difficile che ingrassare, ed il nostro corpo è biologicamente predisposto a fungere da "accumulatore" di energie, in vista di eventuali carestie. Il benessere e la disponibilità alimentare che conosciamo ha ben poco a che vedere [...]
I 10 cibi che dobbiamo smettere di demonizzare In un' epoca in cui i canali di comunicazione a nostra disposizione sono in costante proliferazione, è drammatico rendersi conto di quando siamo bombardati da notizie virali, informazioni prive di filtro e consigli gratuiti su cosa dovremmo o non dovremmo fare. Il mondo della dietetica e delle scienze [...]
Dieta per diabetici Nel trattamento nutrizionale del diabete è di primario interesse porre al centro dell'intervento il paziente e le sue esigenze, poichè nella maggior parte dei casi si tratta di modifiche dietetiche che dovranno essere applicate a lungo termine, quindi risulta fondamentale far sì che le abitudini alimentari che si incoraggeranno [...]
Avocado, il frutto del momento L’avocado (Persea americana) è un frutto dalla consistenza cremosa attualmente molto richiesto dai consumatori, grazie ai suoi benefici per la salute e alla versatilità in cucina. Diventato famoso come ingrediente caratterizzante della salsa guacamole, si è via via affermato anche come guarnizione per insalate, salsa per farcire panini, [...]
I falsi miti sui carboidrati C’è stato un tempo in cui i grassi erano il nutriente più demonizzato in assoluto, al punto di diventare quasi una fobia sociale, amplificata dai mass media che non si lasciavano scappare occasione per ripeterci quanto cattivi erano i grassi, soprattutto quelli saturi. Ora questo ruolo sembra sia [...]